Dứa xào mực chua ngọt
Nguyên liệu
- 500g mực ống
- 1 trái dứa
- 1 bó cần tây
- 1 củ hành tây
- 2 trái cà chua
- Hành ngò
Cách làm
- Mức ống rửa sạch, lột da tím, để mực xào lên đẹp, bạn nên dùng dao khứa những đường xeo đan nhau. cắt miếng vừa ăn
- Dứa rủa sạch cắt miếng vừa ăn
- Cần tay lấy lá, rửa sạch cắt khúc
- Hành tây bóc vỏ rửa sạch cắt múi
- Hành ngò rửa sạch cắt khúc
- Cà chua cắt múi làm 4 hoặc 8
Cho dứa vào chảo nóng xào lên, sau đó cho cà chua và mực vào xào, nêm nếm gia vừa ăn, cho hành tây, cần, hành ngò vào xào nhanh tắt bếp. Cho thêm ít tieu xay cho món ăn thêm ngon. Cho thức ăn ra đĩa là bạn đã thực hiện được món dứa xào mực ngon tuyệt vời cho gia đình
