Bạn cần những nguyên liệu sau :
- 3 trái xoài chín
- 2 hũ sữa chua
- Đường
- Khuôn làm kem
Làm kem xoài sữa chua :
- Đánh sữa chua với 1 muỗng đường
- Ướp xoài với 4 muỗng đường trong 5 phút
- Cho xoài ướp đường vào máy xay nhuyễn với nước
- Rửa sạch khuôn làm kem
- Múc từng muỗng sữa chua cho vào khuôn
- Cho lên mỗi lớp sữa chua một lớp sinh tố xoài
- Cắm que kem vào
- Cho khuôn vào tủ lạnh trong 8 tiếng là dùng được
Kem là sự hòa quyện giữa vị chua chua của sữa chua và vị ngọt của đường
