Cơm chiên bí đỏ
Nguyên liệu bạn cần :
100 g thịt nguội chay
100 g bí đỏ
100 g đậu hòa lan
1 hộp bắp hạt
1...
Cá hú kho dứa
Nguyên liệu
400g cá hú
150g mắm dưa gang
1 trái dừa tươi
½ muỗng cà-phê tiêu
½ trái dứa
½ củ hành tây
...
Chân gà hấp hành
Bạn cần:
Chân gà
1 quả chanh
Hành lá
Rượu trắng
Gia vị
Làm chân gà hấp hành thôi nào
Chân gà làm sạch
Cho...
Xíu mại sốt cà
Nguyên liệu :
700gr thịt nạc dăm bầm nhỏ
200gr tôm bằm
150gr cá nạo
150gr tôm luộc thải nhỏ
1 muỗng cà phê muối
...
Canh sườn nấu đậu ngự
Sau đây là nguyên liệu :
300g sườn non
1 củ cà rốt
200g đậu ngự
Hành lá
Hành tím
Rau mùi
Gia vị
Cách...
Đùi gà nướng mật ong
Nguyên liệu
4 cái đùi gà chạy bộ
Mật ong
Tỏi băm nhuyễn
Đầu hành băm nhuyễn
Mât ong
Mè
Dầu mè
Nước tương
Cách...
Gỏi bắp chuối tôm càng
Nguyên liệu :
Một ký tôm càng, 200gr thịt heo ba chỉ, vài trái khế, vài trái chanh, một cái bắp chuối hột, một ít...
Thịt gà
Gà còn sông:
Nên chọn những con gà có ức dầy, chân nhỏ màu vàng, lanh lợi, mồng đỏ tươi. Gà mái tơ có lườn...
Món bầu luộc ăn vời trứng
NGUYÊN LIÊU:
– 1 quả bầu (500 g), gọt vỏ, rưả sạch, thái khoanh tròn dày 2 cm.
– 3 quả trứng vịt (hoặc trứng...
Sườn kho tộ
Nguyên liệu :
500g sườn non
1 củ hành khô
2-3 tép tỏi
Đường
Nước mắm
Gia vị
Dầu ăn
Cách làm sườn kho tộ:
...
